Chuletas de zanahoria para niños

Los niños definitivamente disfrutarán de un delicioso desayuno o cena de chuletas de zanahoria fragantes, dulces y exuberantes. Tal plato traerá el máximo beneficio para su hijo y atraerá incluso a las mejores selecciones.

Chuletas de zanahoria para niños
Promedio: 3.5 (2 votos)
Tasaaplicar
Hora:
45 min.
Porciones:
Personas 2
Dificultad:
Feria
Tipo de cocina:
Método de preparación:

Ingredientes

  • 0,5 kg zanahorias
  • 150-170 ml de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharada sémola
  • 2-3 UF. migas de pan
  • Cucharadita 0,5-1 azucar
  • Cucharadita 1 mantequilla
  • pizca de sal

La receta para cocinar en casa.

autor: /
  1. Pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador grueso. póngalo en una sartén o cacerola pequeña, vierta la leche, agregue sal y azúcar, mantequilla y prende fuego.
  2. Tan pronto como la leche hierva, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento las zanahorias, revolviendo, durante aproximadamente 15 minutos. Después del tiempo especificado, agregue sémola a la masa de zanahoria, mezcle y cocine por otros 7-10 minutos a fuego lento.
  3. Luego retire la sartén del fuego y cubra, deje enfriar a temperatura tibia. Separe la yema de la proteína, agréguela a las zanahorias y mezcle.
  4. De la masa de zanahoria, forme pequeñas chuletas ovales, sumérjalas en clara de huevo ligeramente batida, enrolle en pan rallado y colóquelas en una sartén con aceite vegetal caliente.
  5. Fríe las chuletas de zanahoria hasta que estén doradas durante aproximadamente 2-3 minutos a cada lado a fuego medio. Luego, cámbielos a servilletas para eliminar el exceso de grasa y sirva caliente, con crema agria o yogur.
  6. Para los niños más pequeños, puede cocinar chuletas de zanahoria en una caldera doble: para esto, después de agregar la yema, coloque la masa de zanahoria en moldes de silicona, colóquelos en un recipiente de doble caldera y cocine las chuletas durante aproximadamente 15-20 minutos debajo de la tapa.

Tus comentarios y sugerencias