Pizza "Diablo": receta con foto

El nombre de la pizza "Diablo" habla por sí mismo, y todo por el uso de pimientos picantes en esta receta. La combinación de relleno vegetal ligero y pimiento picante es muy inusual y picante.

Pizza "Diablo": receta con foto
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Hora:
40 min.
Porciones:
Personas 2
Dificultad:
Feria
Método de preparación:

Ingredientes

  • masa de levadura de hojaldre - 200 gramos;
  • mozzarella - 150 gramos;
  • Setas 100;
  • ají - pieza 1;
  • tomates frescos - piezas 2;
  • albahaca;
  • ajo - 1 clavo de olor;
  • pimienta dulce
  • cebolla - cosa 1;
  • calabacín - pieza 1.

La receta para cocinar en casa.

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La principal ventaja de una pizza de este tipo es el relleno de vegetales, por lo que puede comerla incluso las personas que están a dieta. Si no le gustan los platos demasiado picantes, puede reducir la cantidad de chiles.

  1. Extienda la masa de hojaldre finamente sobre una mesa o una gran tabla de madera, de modo que en diámetro resulte varios milímetros.
  2. Lubrique una bandeja para hornear con aceite y extienda una capa de masa terminada encima.
  3. Para preparar la salsa, muela tomates frescos, ajo y varias ramas de albahaca con una licuadora.
  4. La salsa de tomate lista engrasa la base de la pizza.
  5. Frote la mozzarella en un rallador y se extendió uniformemente sobre la salsa.
  6. Luego coloque las verduras picadas previamente. Para evitar los chiles, quítale las semillas.
  7. Espolvorea el relleno de vegetales con aros de cebolla picados.
  8. Coloque la pizza en el horno y hornee por 15 minutos.

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Para dar un aroma agradable, la pizza se puede verter con aceite de oliva mezclado con hierbas provenzales.

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